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使用说明

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1、如果是首次运行本软件，请以"admin"的身份进入。"admin"是软件默认的系统管理员。

2、当在"基础资料->员工资料"中新建员工资料后，请以新建员工的"登录名称"进入。

3、新建员工没有权限，需要由系统管理员以"admin"身份进入软件，在[系统维护->权限设置]中为其分配权限。

4、新建员工没有密码，需要用自己的登录名称进入软件(注意：在登录窗口，只填登录名称，不填登录密码)，在[系统维护->密码修改]中设置密码。

5、如果需要新建或重新配置自己的帐套(实际上就是配置数据库。数据库就是存放用户数据的文件)，请点击[帐套]按钮。

注意：为了便于记忆，在软件中新建员工的默认"登录名称"并不是员工的"姓名"，而是员工"姓名"中每个汉字的首字母。

速拓餐饮管理系统是一个面向中小型餐饮连锁店的餐饮管理软件，专门针对中小型餐馆的需求开发。该系统包括系统维护、业务管理、业务报表、账务管理及辅助功能等五大系统，实现了对企业物流、资金流、信息流的控制与管理。

软件特色

1、功能强大的餐饮管理系统，包含餐饮行业的绝大部分常用功能：进货、退货、领用、退库、报损、盘点、前台收银、会员管理、财务管理、查询统计等。

2、完全根据餐饮管理系统的规范进行开发：可管理任意多个个营业区域，多个营业时段，餐台、房间分别设置茶位费、服务费，所有餐台、房间可以按照时段独立设置最低消费额。

3、完善的前台营业收银流程：开台点菜、计价结帐、清台、搭台、转台、并台、外卖零售、退菜、赠菜、交班、接班等，是为餐饮行业度身定做的餐饮管理系统。

4、方便快捷的操作：提供快捷点菜、编号点菜、查找点菜、分类点菜等多种方式，所有餐台、房间直观分布，各种状态一目了然，极具餐饮行业特色。

5、严格的餐饮管理监督机制：所有退菜、赠菜操作存档备查，可核查所有抹零、茶位、折扣、加收、免收、现金、支票、刷卡支付、交班上缴记录。

6、支持多种方式结账，可同时使用现金、支票、银行卡、代用券等，解决了餐饮管理的复杂性。

7、计价、结账简单明了，没有繁琐的选项，却有强大的处理功能，包括会员积分、折扣、免收、加收。结账单打印格式可任意设置，非常符合餐饮行业实际需求。

8、菜品项目支持会员价、时价、量化、打折等设置，轻点鼠标完成时价设定、库存警戒、快捷点菜等操作。

9、独特的采购进货模版设置，只需输入数量、进价，统一管理订货、退货以及供货商应收应付，大大提高餐饮管理效率。

10、强大的查询功能：每日的销售毛利表、分时段销售情况表、分营业区域销售情况表、各种单据查询、菜品销售排行榜、交接班记录、退菜赠菜记录尽在掌握之中，餐饮管理轻松自如。

11、所有报表可以随时预览，并且可以导出为Excel文件，您可根据实际需要进行编排。

12、支持会员管理，清晰的会员档案、消费记录、挂账还款、积分管理，以及强大的分类查询功能，完全适合餐饮行业。

13、支持点菜宝及电子菜谱。

14、支持员工的考勤管理；

15、支持促销活动。既可以根据消费金额的多少给予客户一定的优惠，也可以根据消费金额的多少给予客户一定的折扣，还可以根据消费金额的多少免除一定时间的计时收费(包房费)；

16、支持指定消费时间的功能。就是在开台时，可能事先讲好本次消费时长，在离时长还有10分钟时，软件会自动弹出提醒窗口；

17、指定买断消费时间的功能。就是在开台时,可能事先讲好本次消费时长及买断的价格，在离时长还有10分钟时，软件会自动弹出提醒窗口。